La dieta mediterránea reduce un 28% el síndrome metabólico

nutricion.pro

La dieta mediterránea sigue definiéndose como una de las más sanas. El último estudio de Prevención con Dieta Mediterránea (Predimed) señala que erradica el síndrome metabólico en un 28%. Este síndrome es una combinación de problemas sanitarios como la hipertensión, o el colesterol y azúcar altos, cuyo principal indicador es la obesidad abdominal. Ha sido publicado por el "Canadian Medica Association Journal".

El estudio se llevó acabo durante 4,8 años en 5081 personas, de las cuales 3707 sufrían de síndrome metabólico. Una parte consumió una dieta baja en grasas, otra una mediterránea enriquecida con aceite de oliva y la tercera una dieta con nueces añadidas. El estudio determinó que los dos últimos grupos son los que más redujeron el síndrome metabólico en un 28%.

No obstante, esta dieta no erradica la aparición del síndrome. Nancy Babio, coautora del trabajo e investigadora del Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Obesidad y Nutrición (Ciberobn) dice: "Se ha podido demostrar que la dieta mediterránea (...) se asocia a una menor prevalencia de síndrome metabólico en comparación a una dieta baja en grasa".

Fuente: El País

Documental solidario para ayudar a personas con discapacidad intelectual

"Otras voces", documental realizado por la Federación de Organizaciones en favor de Personas con Discapacidad Intelectual de Madrid (FEAPS) y la Fundación Repsol, se estrenó el pasado martes en la Cineteca del Matadero de manera gratuita. En él, personas con discapacidad intelectual se dirigen a los agentes culturales para hacerse escuchar.

Las dos entidades colaboradoras han realizado un proyecto llamado "Más cultura = Más inclusión", que incluye este documental y cuyo objetivo es la inclusión de estas personas, a menudo ignoradas, en el mundo de la cultura tanto como espectadores y creadores como en el ámbito exclusivamente laboral.

El documental se desarrolla a través de las voces de diversos ejemplos de superación y supervivencia de personas en riesgo de marginación, como son Virginia, amante de la pintura, Javier, bailarín y profesor de danza profesional, o Guille, realizador de películas.

El tráiler de "Otras Voces" se encuentra en Youtube (no se permite la inserción desde la página de vídeos) https://www.youtube.com/watch?v=RiU6HU7etLg

Fuente: www.sonbuenasnoticias.com

Los ganadores del Premio Nobel de la Paz 2014

Kailash Satyarthi y Malala Yousafzai / dnaindia.com

El Premio Nobel de la Paz este año ha sido compartido este año entre la paquistaní Malala Yousafzai, y el indio Kailash Satyarthi por la lucha contra la opresión infantil y la defensa del derecho a la educación de los niños de todo el mundo.

Malala es la persona más joven en recibir el galardón, pero a sus 17 años ya ha luchado durante muchos años por el derecho de las niñas a la educación en las circunstancias más peligrosas, según apuntaba el Comité Noruego del Nobel. Por su parte, Kailash ha sido premiado porque ha luchado en contra de la opresión infantil de manera muy parecida como lo hacía Gandhi, quien, curiosamente, nunca recibió este honor.

El presidente del Comité, Thorbjørn Jagland, también resaltaba: "Es importante el hecho de que un hindú y una paquistaní, un indio y una musulmana, se unan en una lucha común". A pesar de esto, los protagonistas nunca se han visto, y se verán por primera vez el 10 de diciembre, cuando vayan a Oslo a recoger el diploma.

Fuente: El Mundo

Se recupera la población de ballenas azules en California

Ballena azul / ballenasenurugay.com

Las ballenas azules (Balaenoptera musculus) se han recuperado en California, tras denominarse durante muchos años como especie en peligro de extinción. El número alcanzado ha llegado a límites históricos, según informa una investigación de la Universidad de Washington que ha publicado la revista "Marine Mammal Science".

El número concreto que este informe aporta es de 2.200, que es el 97% del número máximo de
ejemplares vivos que esta especie ha alcanzado a lo largo de la historia. En otras zonas, como la Antártida, las ballenas sólo llegan al 1% de su número más alto registrado.

Son los animales más grandes del planeta, y se convirtieron desde la última década en un símbolo dentro de la cultura protectora de las especies animales. Cole Monnahan, autor del artículo y estudiante de doctorado de la Universidad de Washington, explicaba: "La recuperación de las ballenas azules en California demuestra la capacidad de estas especies para sobrevivir con medidas de conservación".

Fuente: www.sonbuenasnoticias.com